GASTRONOMIA

Assaporate ogni momento della vostra esperienza culinaria al Nema Design Hotel & Spa, mentre i sapori della cultura mediterranea e cretese stuzzicano il vostro palato. Un’avventura gastronomica composta da tre ristoranti, Euphoria, Bliss e Divine, che incantano per la loro unicità. I nostri esperti culinari dedicano tutti i loro sforzi per creare magie in cucina, ideando deliziosi piatti che rendono omaggio alle antiche tradizioni cretesi.

Utilizzando solo gli ingredienti più freschi provenienti direttamente dalla generosa terra cretese, le nostre delizie gastronomiche sono un vero e proprio tributo alla ricchezza di questa incredibile regione. Ogni piatto è un capolavoro, intriso degli aromi fragranti e dei sapori audaci capaci di rendere la cucina mediterranea così irresistibile.

Bar Bliss

Morsi e Sorsi Cretesi

Il nome del ristorante, Bliss, riflette il nostro desiderio di evocare sentimenti puri di beatitudine e gioia attraverso divine esperienze culinarie. Quando si entra nel ristorante Bliss, si è immediatamente accolti dall’atmosfera elegante e calorosa che dà il tono a un’esperienza culinaria eccezionale. L’aroma stuzzicante degli ingredienti più freschi e la sublime melodia dei bicchieri tintinnanti vi salutano, rendendovi partecipi di un’esperienza gastronomica unica. Sarete immediatamente accolto dall’atmosfera elegante e dall’atmosfera calorosa che dà il tono a un’esperienza culinaria eccezionale. La raffinata cucina è magistralmente curata da Manos Kokolakis, il nostro executive chef con la passione per una maestosa  gastronomia, che vanta oltre 25 anni di esperienza in ruoli di primo piano nel settore culinario. Da stuzzicanti antipasti a sontuosi apertivi, ogni piatto è sapientemente preparato con le migliori materie prime di provenienza locale e tutto il nostro amore. Il Bliss Bar Restaurant ospita regolarmente anche eventi culinari, inclusi degustazione di vini e spettacoli musicali, che lo rendono la destinazione perfetta per gli appassionati di enogastronomia.

Orari di apertura del ristorante Bliss Bar:

Aperto dalle 13:00 alle 24:00

Menù All Day (Piscina + Spiaggia) dalle 11:00 alle 18:30

 

Ristorante Euphoria

La gastronomia cretese, mediterranea e internazionale trova la sua massima espressione negli squisiti piatti presenti nel ristorante Euphoria. Ogni creazione è una miscela di sapori su misura, realizzata con i migliori ingredienti locali che sono stati amorevolmente nutriti dalla mano della natura. La generosità dei mari produce il pesce e i frutti di mare più freschi, pieni dell’essenza salata del Mediterraneo. Le verdure vengono raccolte dai rigogliosi campi e giardini della zona di Hersonissos. I succulenti salumi e formaggi, testimonianza dell’arte di allevatori di altissima qualità, sono intrisi di ottimi sapori locali. Concedetevi il nettare degli dei e godetevi gli spiriti della terra cretese con la nostra ampia lista di vini e liquori, scelti per completare ed esaltare i sapori dei nostri piatti.

Cenate in interni di opulento lusso, circondati dall’arredamento più raffinato e crogiolati nel comfort della nostra sala da pranzo completamente climatizzata. In alternativa, respirate la fragrante brezza marina e immergetevi nella tranquilla bellezza dei dintorni sulla nostra incantevole terrazza.

Orari di apertura del ristorante Euphoria:

  • Colazione dalle 8:00 alle 10:30
  • Pranzo dalle 12:00 alle 14:30
  • Cena dalle 19:00 alle 21:30

DRESS CODE: Casual *

*NON sono ammessi indumenti bagnati o costumi da bagno. Sono necessarie scarpe chiuse.

Il Bar Divine

Situato nel cuore del Nema Resort, il Bar Divine offre un ambiente caldo e invitante in cui gli ospiti possono riunirsi e rilassarsi. Con il suo arredamento raffinato e l’atmosfera estremamente elegante, il bar si presenta come un paradiso di serenità e relax. Il menu offre una stuzzicante gamma di vini, liquori e cocktail su misura, ognuno realizzato con una cura impareggiabile finalizzata a stuzzicare i sensi ed evocare un sentimento di meraviglia e gioia.

Aperto dalle 11:00 alle 23:00.

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